Jeg er en av dem som gjerne går litt over-the-top og ikke liker å gjøre ting hvis ikke det skal gjøres ordentlig, men alt behøver jo ikke alltid gjøres så vanskelig
Vin til hjort - denne smakte fortreffelig. Blandingen er ferdig når den har tyknet, men den må ikke koke (da kan eggene koagulere og du får klumper i sausen)
Strekk den forsiktig - du skal nesten kunne se igjennom uten at den sprekker. Slå brødene opp. Smør brødformer, legg i brødene, strø med mel, og dekk med plastfolie
Da bruker denikkeså lang tid. Kalkun vet jeg ikke om selges i grillvarianter på dennetiden av året. Nå har det seg slik at billigkjedene her i landet selger både ribbe og kalkun med tap til jul
kombiner det med no knead metoden, bruk kefir istedenfor vann og erstatt noe av rugmelet med hvetemel for at brødet skal få litt mer gluten sånn at det hever seg bedre og ikke ender opp som en murstein når det kommer ut av ovnen
Hønsekraft med hvitløk,chili, Ingefær,vintergrønnsaker,svinekjøtt,kokosmelk og bokhvete-nudler varmer godt, og passer dessuten fantastisk bra som hyttemat siden alt skal i samme gryten
Må innrømme at jeg tok den enkle varianten - kjøpte fiskepinnene ferdig. Inspirert av kokeboken Rundt Bordet (denne linker til bloggen), lagde jeg fiskepinner til middag i dag
Ha så i. Denne chutneyen kan kanskje erstatte surkål til ribba. At det smaker godt er ingen hindring, og har du først fått smaken på dette er det en fare for at du kommer til å prøve igjen og igjen
Varm så opp olje, sennep og melk i en kasserolle. Lovet dere oppskriften på denne, og jeg må bare si tusen takk for god oppskrift suntoggodt♥ Det kan vel ikke bli enklere å få i barna våre fisk enn å lage en slik grateng som dette selv om både Max og Leo er glad i laks på tallerkenen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.