kutt opp all grønsakene og legg de i en stor salat bolle. så valge fallt på kylling salat. jeg var på butikken idag og lurte på hva jeg ville ha til middag og jeg var ikke interesert i å slave over ovnen i flere timer
Dagens mat-tips er salat med couscous ogfetaost som passer bra både til lunsj, middag og kveldsmat. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling
Her i landet har vi så vidt jeg vet ikke tradisjon på å bruke fersk rødbeter, men da jeg bodde i København var det et vanlig innslag på tallerken både i salaterog til middag
Her kommer en deilig salat med smak av fetaost, serranoskinke og granateple. Salaten er god og mettende i seg selv, men er også god som tilbehør til feks kjøtt eller med hvitløk baguette til
Skjær rause biter av fetaostog legg dem over salaten(se bilde). Dette er en deilig lunsjsalat som også egner seg veldig godt som kveldsmat med brød til – kanskje hvitløksbrød
Dette er en salat med litt "mat" i som smaker nydelig til stekte koteletter, karbonader, eller fisk, jeg serverte den sist til ovnsbakt laks og det passet kjempefint
Salat er ofte mandagsmiddag hos oss, da er det gjerne rester igjen fra helgematen og det er greit å få brukt opp restene med en gang slik at de ikke blir liggende i kjøleskapet utover uken
Litt økologiskfetaostFersk mynteOlivenolje, urtesalt og sitronSkyll salaten godt og tørk den i salatspinner om du har det og anrett på en stor tallerken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.