Da spiser man ikke bare en god middag med god saus, men for hver eneste bit smaker man på stoltheten og gleden over å selv ha jobbet frem noe som er så godt
Rør sammen smør, krydderurter og de finhakkede hvitløksfeddene, bruk en gaffel så går det greit. Jeg har faktisk gledet medtil å dele denne godbiten med dere
Bland finraspet ingefær oghvitløk sammen med resten av ingrediensene tilsausen. Sausen bidrar til at kyllingen blir herlig karamellisert og nøttene gir en fin krønsj
Ha litt smør/olje på stekepannen eller bruk en gryte, surr løken og vårløk til de begynner å bli myke, tilsett rosmarin og hell over creme fraiche, kremfløte og la dette surre sammen et par minutter mens du smaker tilmed soya, kyllingfond, salt, pepper, gele
eks en fløtesaus. Jeg synes alltid at det er et lite prosjekt å sette igang å tilberede helstekt kalkun, men dette sitter nok mer i hodet mitt (i ogmed at kalkunen er så stor) enn det faktisk er i praksis
Så stekte jeg kyllingenogsausen laget jeg helt til slutt. Brokkoli Purre Gul løk Rød løk Paprika Sukkererter Litt soyasausog pepper tilsettes på slutten Smør og olje til steking ( jeg bruker kokosolje uten smak)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.