2 egg
1.Bland hvetemel, melis, salt, mandelmel og smør i en bolle, til det blir smuldrete. Vend deretterr inn eggeplommene.
2. Ha
deigen i plast, og sett i kjøleskapet, helst over natten
4. Sett
ovnen på
4 egg
Skall fra to sitroner
160 gram
sitronsaft
200 gram
sukker
135 gram
smør
2 min
i en kasserolle
Marengs
3
eggehviter
200 gram
sukker
1. Pisk
sukker og eggehviter i en bolle over vannbad, til den når 50 grader (bruk sukkertermometer, eller kjenn med fingeren, skal akkurat ikke brenne deg)
2. Ta
bollen av, og pisk med mikser til romtemperatur.
Sitronterten avkjøles før servering og strøs med siktet melis. Forvarm ovnen til 175 °C. Del vaniljestangen på langs og skrap ut de små svarte frøene i en bolle
FremgangsmåteFransk syrlig sitronterte med syndig marengs passer perfekt på varme sommerkvelder, eller når som helst når man har lyst på noe utrolig godt
sitronterte. Jeg ble hoppende glad, for jeg elsker sitronterte, men samtidig alvorlig bekymret da han kom med oppskriften, som inkluderer minst tre ulike former for bringebærgarnityr og verbenadryss
Sitronterte med lakriskaramell og marengs. Hell/smør lakrisblandingen over sitronterten. Av alle de kaker jeg har komponert selv tror jeg denne er det nærmeste jeg har kommet en fulltreffer
Fantastisk. Søtt, sprøtt og syrlig. Denne kaken kan serveres i alle anledninger. Jeg lagde bunnen og sitronkremen ferdig på forhånd og bare monterte den med marengs ved servering
Bakte i dag min første pai, eller “terte”, som jeg tror det kanskje bør kalles på norsk. Dette er andre gangen jeg prøver å bake tertebunn, og det gikk overraskende mye bedre enn jeg trodde
Denne deilige sitronterten er superfrisk og god. Perfekt for en varm sommerkveld. Den er fyllt med sitronkrem og deilige bær, men man kan også bytte ut bærene med frukt og få en litt søtere variant
Det er vel ikke til å stikke under en stol at sitronterte er noe som folk forbinder med meg. sitronterten hans er laget helt forskjellig fra den jeg vanligvis bruker
La sitronterten stå kaldt i et par timer, gjerne over natten. Til denne oppskriften trenger du en paiform, eller en rund form med løs kant, 22-24 cm i diameter
Min mamma lærte meg tidlig å sette pris på en skikkelig god sitronterte. Sitronterte med marengs på toppen er en populær kake i mange land, og lages i litt ulike variasjoner
Denne sitronterten er gjort på et blunk, og du slipper å kjevle. Sitronen stammer fra Nord-India og har vært dyrket og brukt som krydder i både Lilleasia og Kina i flere tusen år
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.