Det ville vært gøy å få være med å plukke disse en gang. Hjerteskjell blir ikke kalt havets multer uten grunn og de fleste som elsker sjømat vil være enig i at hjerteskjell smaker bedre enn blåskjell
Ofte får man eggehviter til overs og man lurer på hva man skal gjøre med de. Sjokoladen trenger ikke å bli helt blandet inn i røren, da det er bare pent med litt striper
Mange oppskrifter er svært søte og med ingredienser en må få tak i på nettet eller i spesialbutikk. I høst plukket jeg multer på Tempelseter og på Vegglifjell
Men en liten dæsj akevitt sammen medmulter var helt fantastisk. Multer skal ikke bare brukes til multekrem, selv om jeg tror det er primært det multer blir brukt til i disse tider
Server sjokolademarengsenmed romkrem og rips, eller eventuelt andre friske bær. Når massen er blank og smidig, setter du topper på en bakepapirkledd stekeplate med to spiseskjeer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.