Ingredienser 800 g skreifilet 400 g asparges, grønn Pesto 3 ss olivenolje 2 stk hvitløk 1 ss pinjenøtter, finhakkede 4 ss basilikum, frisk 1 ss reven parmesan ost saft av 1 sitron 0.5 ts salt 0.25 ts pepper Saus 2 ss finhakket løk eller sjalottløk 2 ss olivenolje/smør 4 dl fiskekraft/buljong 1 dl kremfløte 1 ts maisennamel 2 ss fisk finhakket gressløk 3 ss finhakket rød paprika Salt og pepper Send handleliste på e-post
En deilig og en delikat krydret suppe som vil gi deg energi for en dag som denne (jeg mener en ikke så varm og regnfull dag) … en veldig rask suppe å lage også… Perfekt å forberede når bilen din brøt og du selv er nød til å marsjere i regnet i over en time for å plukke barna dine, selv hunden min var ikke fornøyd med været…
Skrell aspargesenmed en gulrotskreller, helt opp til blomsten. Server gjerne med aioli. Legg hvit oggrønnasparges side om side, dryss over ristede pinjekjerner og revet parmesan
Jeg rasket med meg en potte basilikum og smaksfulle tomater og kom raskt i italiensk stemning. Pesto kan brukes til alt fra pålegg på brød, til topping til kylling eller fisk og så klart pasta
Tilsett de frosne grønne ertene i kasserollen, og la de få et oppkok sammen med de andre grønnsakene før du kjører det helt glatt i en blender eller bruk stavmiksser
Lag din favoritt pesto eller prøv denne med spinat oggrønnkål. #mat #rawfood #pizza #dehydrator #juicepulp #mandelpulp #grønn #pesto #bokhvete #sunn #helse #kosthold #vegan #økologisk
Du kan også bytte ut den tradisjonelle basilikumen med andre urter, som persille, mynte eller ruccola, eller du kan «spice opp» pestoenmed litt rød chili eller ha i noen kapers eller oliven
Salting og røking av kjøttet går jeg ikke inn på her. 6 grønneasparges kokes i 4 minutter i lettsaltet og -sukret vann, avkjøles i kaldt vann. rømme blandes med tyttebærsyltetøy (1 dl rømme og 2 ts syltetøy eller etter smak og behag). 6 grønneasparges kokes i 4 minutter i lettsaltet og -sukret vann, avkjøles i kaldt vann. 1 dl rømme og. 2 ts syltetøy eller etter smak og behag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.