Vi har vært på hyttetur og etter en lang dag i bakken orker jeg ikke å bruke mye tid over grytene og i kjøleskapet fant jeg blant annet det dere ser på bildet under
Stroganoff er godt, men sopp stroganoff er utrolig godt. Ha så i sopp i skiver og stek dette lett før du har i kraft (og eventuelt hvitvin), paprikapulver og hakkede tomatene
Sopp fylt med masse hvitløk, vårløk, fetaost, timian og mynte er en kjempegod rett til for eksempel foccacia og en salat - servert som lunsj eller en lett aftensrett - eller som forrett til en større middag
Sil steinsopp, holde væsken for saus. Klem Steinsopp tørr, så fint stykke. Varm en stor panne med usaltet smør til den så vidt begynner å skumme, brun og boble, tilsett sjampinjonger, og steinsopp
Tur til Gursligruvene og besøk av paps. Natur og Turer. En av våre felles interesser er å gå tur (selv om han kanskje er hakket mer utholdene på langtur)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.