PannaCotta. Legges i en kaserolle sammen med fløte og sukker. Bringebærcoulis. Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann i ca 5 minutter. Kjøres i ca 1 min med stavmikser og sil av frøene. Når desserten skal serveres heller du over 1-2 ss av bringebærcoulisen og pynter med bær 4 dl kremfløte
Jeg elsker de klassiske dessertene og pannacotta er intet unntak. Men aller best blir den med vanlige bær og frukter som bringebær, jordbær, mango eller pasjonsfrukt
Server desserten med frisk bærsaus og pynt med blåbær. Pannacotta er et godt eksempel på det. Ingen er vel bedre enn italienerne når det gjelder å skape store smaksopplevelser av få ingredienser på en enkel måte
♥ Du kan lage bringebærcoulis og tilsvarende dessertsauser av alle salgs bær. Pannacotta er en deilig italiensk vaniljepudding som jeg her serverer med hjemmelaget jordbærsaus (jordbærcoulis)
Pannacottamed sukrede jordbær er en populær sommerdessert hos både store og små. Pannacotta. Når jordbær blandes med sukker og får stå en stund i kjøleskapet, vil bærene etter hvert begynne å safte seg slik at du får jordbær som ligger i en nydelig jordbærsaus
Lag pannacottaen noen dager før servering, dekk over med plastfolie og sett i kjølekapet. Syren fra appelsinlaken gjør at pannacottaen skiller seg om den står for lenge i samme glass
Pannacottamed lune bær. Fremgangsmåte Legg gelatinplatene til bløt i litt kaldt vann i et par minutter, smelt de deretter i en kjele sammen med litt vann
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.