Det er jo kjøttfri Mandag igjen, og eg serverer søte, proteinrike pannekakermed deilig tilbehør. Miks sammen ingrediensene og juster med væske til passe konsistens
Det resulterte i knall gode ogsunne brownie muffins med karamell og hakket sjokolade. Jeg har tatt meg selv i nakken flere ganger, brukt viljestyrken for alt jeg har og kjørt på med eksamenspuggingen
Da slo jeg til med disse super enkle ogsunne pannekakene til lunsj. Nystekte pannekakermed brunost. Banan bidrar med en rekke viktige vitaminer og mineraler som kalium, fosfor, magnesium, vitamin K
Smak til med sukrin, sirup/honning og kakao etter hvordan du liker det. Bland sammen alle ingrediensene i en food prosessor eller med en stavmikser til det bli en glatt røre
Men nå kom jeg over sunne banan ogsjokolade muffins, det høres jo sååå godt ut. Jeg har alltid et håp om at de sunne oppskriftene jeg kommer over også smaker godt
Istedenfor tilsatt sukker brukte jeg honning og banan som naturlig søtning, og for de som bruker stevia aller andre tilsetningsstoffer er det jo bare å kjøre på med hva man måtte like
Man behøver egentlig ikke ha noe på disse vaflene, men dersom du skulle ha lyst å toppe de med noe kan jeg anbefale banan og enda litt mer hakket mørk sjokolade
For det ble jo pannekaker til middag og til dessert. Jeg skal ikke skryte på meg at jeg lagde røren og stekte, fordi jeg har ikke vært i form til noe av det de siste dagene på grunn av sykdom
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.