Jeg serverte denne med bakt potet og rødkål. Pølse og brokkoli gratengLammeburger med fetaostDel på. 1 kjøttpølse. FacebookPrintMoreGoogleTwitterTumblrRedditLinkedInSkypePinterestEmail 1 kjøttpølse
Mos grønnsakene med smør, krydder og melk enten med en gaffel, potetmoser eller i en "hakkemaskin". - En røkt kjøttpølse (kan også være andre typer) (7,50 kr)- En potet (1 kr)- En gulrot (1 kr)- Sellerirot av halvparten av vekten til poteten (2 kr)- Kålrot av en potetens vekt (2 kr)- En dæsj smør- Salt og pepper- Ca 1 dl melk (1 kr)- Olje til stekingTotalsum
Så etter en deilig lunsj på Hanami i dag, herlig med litt lett fiskemat i all julematen,. Jeg valgte kjøttrike kjøttpølser i lapskausen i dag, de fleste pølser er glutenfrie, og det er disse fra Gilde også
Rør det ut og bland det sammen med pølsene. Jeg er så lei av kjedelig kjøttpølse, så denne gangen ble det en herlig “sweet and sour” saus som følgesvenn
Første oppskriften ut er «Pytt i panne med mager kjøttpølse». Det var for en stund siden litt mediaoppmerksomhet rundt dette konseptet, om hvorvidt de klarte å faktisk holde seg under hundrelappen
2-3 ss smør, smeltes2 ss hvetemel, rør inn i smøret, spe med melk og rør godt til passe tykk sausTilsett 1 ts revet muskatnøtt, 1 ss grov sennepsalt/pepper etter smak1 neve hakket dillKok opp og tilsett de kokte poteteneServeres til stekte kjøttpølser eller røkelaks, veldig godt det også 6 poteter
)Dagens middag var kikertsuppe med squash og kjøttpølse, fritt etter Rundt Bordet. Var egentlig redd for at det kom til å bli en ny rett som jeg ikke syntes jeg burde dele med dere, men denne overrasket
Sausen må smakes til med salt og pepper, og gjerne litt muskatnøtt. Jeg brukte røkt kjøttpølse, men man kan bruke hva som helst- bare husk å ta av skinnet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.