Og til frokost har jeg i mange år spist to brødskiver. Tid for sylting. Hvis biene kommer til i drivhuset fjerner du hannblomsten, som har en enkelt stilk
Den søte, litt bitre smaken en gele eller et syltetøy av rognebær og epler eller pærer gir, løfter haresteken, reinsdyrgryten eller rypefiletene til nye høyder
La det hele småputre på svak varme i ca 2 timer eller til kjøttet er mørt og løsner fra beinet. Lammet er endelig i butikkene, og rettene står i kø for å bli laget
Kjekke å ta med i veska også når jeg skal på besøk til folk som har det litt gulvkaldt. Og tilslutt. Vet ikke helt hvordan temperaturen er hos dere andre, men her er det høst og kaldt
Jeg har helt dilla på salat om dagen - må være vårens anmasj. -) Dette er en salat med Bresaola (italiensk variant av lufttørket, lettsaltet oksefilet som har modnet i 2-3 måneder), chévre (fransk geitost), jordbær og pærer
Hakk opp løk, paprika og hvitløksfedd i små biter og brun dette i stekepanna til det er mykt. Ta til siden og stek så kjøttdeigen før du blander i grønnsakene
Som sagt før. Fredag er den beste dagen i uken. Det er den beste dagen for sofasitting og tvtitting. Middagen i kveld blir Lammesteik med potetmos og rødvinsaus
Den romerske soldaten Martin, som ble biskop av Gallia, og senere utropt til skytshelgen, var så blyg og lite interessert da han skulle utnevnes til biskop, at han rømte og gjemte seg
Bland alt godt i en kjøkkenmaskin til det blir mykt. Den avkjølte geleen helles forsiktig over det hele, og hele herligheten settes i kjøleskap til geleen er stiv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.