Server kålruletter og sausen, sammen med kokte poteter, gulrøtter og tyttebærsyltetøy. Mors kålruletter blir laget med hodekål, trekt i kraft og servert med frikassesaus, kokte poteter og gulrøtter
Stek baconet og kjør det gjennom kjøttkverna sammen med skinkesteiken. ) Sausen min skilte seg desverre, dessuten syns jeg den ble litt tynn - og det ble vanskelig å jevne den med alle kålrullettene i kjelen
Pensle med sammenvispet egg og pynt med rosiner. Smelt smøret og tilsett melken. Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut i litt av den lunkne melkeblandingen
Kosestund med nyrørte tyttebær og nystekt brød – en liten hverdagslykke. ” Et måltid tilberedt med kjærlighet gir ikke bare næring til kroppen men også til sjelen
i bittelitt kalt vann om du har problemer med å få tyttebærene helt most. Ha over på et lufttett glass og oppbevar kalt, eller ha i en boks med lokk og legg i fryseren til senere
Start med lammekjøttet og pass på at fettsiden er ned (avhengig av type kjøttstykker). Fjern det aller ytterste laget fra kålen, og del den i to slik at du har halve stilken i hver halvdel
Og duften av nydelig gjærbakst er helt fantastisk å fylle huset med. Oppskrift på bollene finner du innlegget med grunnoppskrift på sukkerfri gjærbakst
Nå finnes det kokebøker med tradisjonsretter fra omtrent hvert eneste fylke i Norge. Jeg husker selv at jeg elsket kålruletter da jeg var liten, men så har det gått i den berømte «glemmeboken»
Savoykålrulettermed quinoa- og nøttefyll. Pass på så du ikke får kullsvarte kålruletter. Inn i ovnen med det, stek i vannbad i en drøy halvtime eller så, server med nypoteter og hvit saus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.