Sunn, rask, enkel og lite tidskrevande middag for en. Nei, eg kan ikkje fordra skinnet på kyllinglår, derfor eg fjerner det om noken hadde tenkt å spørre
Du trenger, ca. Form farsen til fiskekakerog steik på middels varme i litt smør til en gyllen farge. Påska er over for denne gang, og fisk har vell ikkje stått høgst på menyen desse dagane
Røres i en kjøkkenmaskin eller for hånd, spe med fløte/melk til farsen har passe konsistens. I fiskekakene på bildet er det brukt ørret og brosme, men bruk det du har og liker
Du trenger. Resultatet er at vi har hatt noen problemer med å få ting til å henge sammen, og har måttet ty til Fiberhusk for at det ikke skulle bli bare «klin»
Jeg tror jeg ville for mye med den, hadde for høyt ambisjonsnivå og gjorde den stresset (les. Å lage surdeigsbrød er litt omstendelig å komme inn i, men når man først skjønner seg på mating av starter og gir seg hen til melkesyrebakterienes forunderlige makt over deigen, så går det etterhvert av seg selv
Frokosten er dagens høydepunkt og jeg har virkelig nytt de siste dagene før skolestart med late morgener etter den tidlige morgencardioen er gjennomfort
Idag er det hjemmelagde pitabrød ogfiskekaker på menyen. Pitabrød er utrolig enkelt å lage, smaker mye bedre enn de du kjøper på butikken og det beste av alt
Jeg tror jeg ville for mye med den, hadde for høyt ambisjonsnivå og gjorde den stresset (les. Å lage surdeigsbrød er litt omstendelig å komme inn i, men når man først skjønner seg på mating av starter og gir seg hen til melkesyrebakterienes forunderlige makt over deigen, så går det etterhvert av seg selv
Ha i litt olje i pannen og la den bli varm før du former store gode karbonader og steker de gyllne. Ta fisken over i en bolle og vend inn de øvrige ingrediensene
Det er kun noen få forhåndsregler en bør ta hensyn til, og da vil selve produksjonen gå som en lek. Følger du disse tipsene så er det lett, ja til og med kjapt å lage fiskekaker
Noen ganger lønner det seg å steke noen kaker først for å passe på at ikke det blir for mye krydder, eller rett å slett bare kjenne etter om du ønsker mer smak i kakene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.