Jeg har fått ansvaret for blodet, hjertene og tungene. Men i dag begynner vi med kokt tunge. Jeg er mest vant med tunge fra okse eller rein, men disse er fullt på høyde med alt annet jeg har smakt
For kraftig koking vil gjøre tungen tørr og kraften grumsete. Flå tungen mens den er varm. 1 lettsaltet tunge av okse, ca 1,3 kgTil lake vann10 pepperkorn1 løk1 gulrot1 purreFyll på med kaldt vann over tungen så den dekkes. La tungen koke ved svak varme 2 ½ - 3 timer. 1 lettsaltet tunge av okse,
Tenkte jeg skulle dele oppkriften med dere, kaken bare smelter på tungen. Tusen takk for alle hilsninger til vår lille 1åring, på Facebook, Instagram, her, ja til og med på mail, VELDIG koselig
I denne oppskriften er vi på jakt etter den perfekte karamell – en karamell om er litt hard idet du tar den inn i munnen, men som raskt smelter på tungen til en myk herlighet
Første drag. Andre drag. Tredje drag. Fjerde drag. Femte drag. Siste drag. /inneholder sponsorlink. Hei og hopp. Det er lillelørdag og da er det hyggelig med litt ekstra sunt og godt til dessert
Disse smelter på tungen. Juleforbredelsene er godt i gang her i huset. Jeg baker ikke så mye, for det skal jo tross alt spises opp også, men litt julegodis og karameller må vi ha
Etter fjorårets suksess så jeg frem mot langstekt lam som smelter på tungen. de fløyelsmyke, sødmefylte og aromatiske bitene med paprika og aubergine har fått et strammere drag av bålrøyk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.