Men før jeg kommer til oppskriften skal jeg plage dere med en liten digresjon. Som oftest når jeg kjenner forkjølelsen komme lager jeg til denne suppen
Etter et herlig besøk i Tyrkia i vår, har jeg blitt inspirert til tyrkisk mat. Jeg har tidligere laget en variant med dill, men i dag laget jeg en medmynte
Skrell potet og gulrot, kuttes i små biter og bland sammen medløk/linser. Hvis ønsket kan du eventuelt servere medTyrkisk Açma Poğaça, du finner oppskrift HER
Suppen ser enkel ut og er lett i konsistens, men mettende og smakfull selv med så få ingredienser. Spinat får vi tak i året rundt og med et par kokte egg i, blir det en god lunsj eller et mellom måltid
Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden. Stek kjøttdeig, tilsett suppeposene og følg bruksanvisningen på suppeposen
Hvis du er glad i supper, så vil du elske denne hjemmelagde suppenmed potet, løk og sopp. Jeg brukte også litt olivenolje til steking sammen med smøret, men dette er strengt tatt ikke nødvendig
Rør ut maizenna med litt kaldt vann, ha litt av den varme suppen i, og tilsett blandingen i suppen. Strø over godt med hakket vårløk på hver porsjon ved servering-også er det bare å nyyyte
når potetene er møre moser du suppenmed en stavmikser til du får en fin pirre. tøm "vannet" av maisen og legg dem i en gryte sammen med potet, løk og olivenolje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.