Kongekrabbe er også kjent under navnet kamtsjatkrabbe og russerkrabbe, og er en forholdsvis ny krabbeart i norske farvann og blir sett på som en delikatesse
Relaterte Innlegg. Riesling. Tysk vins vugge. En tysk eller Østerriksk riesling. Og det er der de tyske og østerriksk rieslingen kommer inn i bildet for de fleste av de har en bra restsødme
Tilsett vann, sukker og soyasaus og ha til sist i scampi. Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling serverer jeg ofte til skalldyr med mye smak og passer ypperlig til denne scampi retten
Når vannet koker fjerner du gummistrikken rundt klørne og legger hummeren i det kokende vannet. Den mest vanlige er nok allikevel naturell med brød og majones
Bytter gjerne ut den vanelige salaten med denne til både pasta, grillmat og kyllingretter. Blir det rester igjen av salaten kan du spare på steinen og legge den i før du pakker bollen inn med plast og setter i kjøl
Men til sjuande sist vann eg no likevel, og fekk reisa til FN. Merkverdig nok hadde eg ingen ''mat eg må prøva'' lista med meg – dette var jo trass alt før eg byrja å blogga
Vanleg kjøkkenhyssing pleier ofte å ryke, så eg pleier alltid å knyte med ein dobbel råd. Skulle du får rester av porchettaen, er det berre å bruke den til pålegg eller restemat når gjestane er borte
Jeg synes det smaker godt med et glass tørr Riesling, men det er selvfølgelig helt subjektivt. Visp sammen egg,fløte,salt nykvernet pepper og revet sitronskall
Vi hadde en lang diskusjon med vår vinleverandør om italienske hvite viner egentlig holder mål i forhold til tysk riesling og fransk chablis og puilly-fumés
Vi vandra over den legendariske marknaden, mellom lukta frå framande varer, inn i medinaen, små tronge gater der mennene kauka og lokka med varer frå heile kontinentet, og lenger unna – frå der dei gamle karavanevegane henta sine varer
Reduksjonen blandes i eggene og slås sammen over vannbad til eggene tykner. Legg laksen med skinnsiden ned på fatet, fordel så sukker, salt og sitronskall over hele fileten med mer på den tykke delen enn på haledelen
Denne gløggen er etter oppskrift fra Mats Bunæs – og den anbefaler Superkokken på det varmeste. Gløggen er en supert alternativ til den tradisjonelle rødvinsgløggen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.