På godt norsk, Hyrdepai. Grønnsakene kokes i dampen fra kjøttsausen mens paien står i ovnen. Paien er i 3 lag med kjøttsaus i bunn, et lag med grønnsaker, og et lag med potetmos
Som igår, da vi laget en pai av osterester fra forrige uke. – Paibunn (lag gjerne din egen fra bunnen. Stikk små hull med en gaffel i paideigbunnen, og legg i brokkoli, cherrytomater, artisjokkhjerter og oliven
Denne oppskriften fant jeg opprinnelig inne på Rema1000 sine matsider. Men som vanlig så må det jo alltid en del justeringer til når man skal ha ting allergivennlige
Dette blir på ingen måte som vanlig pai, men den er god alikevel. Trykk den ned i en stor paiform og la den steke i 10 min på 200 grader før du tilsetter fyllet. Ha den over paien og rør sammen egg, melk og krydder som helles over og sett tilbake i ovnen i 25-30 min
Da var det fredag og snart helg og jeg tenkte å friste med en deilig pai. Vanligvis lager jeg pai med eggestand, men tenkte jeg måtte prøve noe nytt og det ble vellykket