Middagssnadder

Middagssnadder

  • 20 Oppskrifter
Ferskt kjøtt og suppe

Ferskt kjøtt og suppe

1 kg kokekjøtt av storfe, f. eks bog eller høyrygg. 11⁄2 l vann. 1 ts salt
Nachos

Nachos

1. Forvarm stekeovn til 250 °C. 2. Finhakk løk. Rens chilien for frø og kutt i ringer. 3. Fres kjøttdeig, finhakket løk og chili i en varm panne
Klassisk oksestek med brun saus

Klassisk oksestek med brun saus

Jeg er oppvokst med «skikkelige» søndagsmiddager etterfulgt av gele til dessert. Etter der igjen var det ofte kake
Hjemmelaget kjøttboller med brunsaus

Hjemmelaget kjøttboller med brunsaus

Hjemmelaget kjøttboller med brunsaus. 21. 10. 2014 kl. 15. 52 i. Blogg. Ingen kommentarer. I dag ha eg så lyst på kjøttboller i brun saus
Kjøttboller i sellerisaus

Kjøttboller i sellerisaus

«Julies kjøttboller i sellerisaus» er god gammeldags husmannskost. Jeg lagde denne retten etter påtrykk fra guttungen som hadde spist dette hos Bestefar
Lammefrikassé

Lammefrikassé

Innen husmannskost, er dette en utrolig god rett. Lammefrikassé har nesten blitt fast søndagsmiddag når jeg besøker mamma og pappa på Randaberg
Krydderbakte poteter

Krydderbakte poteter

En enkel med smakfull variant på poteter. Pr. porsjon trenger du. 3 poteter. 0. 5 dl Olivenolje. 1 ts rosmarin. 1 ts basilikum
Pizzaboller

Pizzaboller

Pizzaboller. Pizzaboller passer helt utmerket både ferske til middag og for matboksen dagen etterpåOppskriften gir ca
Soppstuing og medisterkaker

Soppstuing og medisterkaker

Litt tidligere i høst, mens sopp-sessongen fortsatt var på topp koste vi oss med medisterkaker, rosenkål, gulrøtter og en herlig soppstuing
Søtpotet nachos - sunt&smakfullt!

Søtpotet nachos - sunt&smakfullt!

God lillelørdag, alle. Ser og høres ikkje denne middagsretten fristande ut. Tommel opp for nye og smakfulle ideer med søtpoteta som er en veldig brukt ingrediens i det siste (haha
Pølsegrateng med grønnsaker

Pølsegrateng med grønnsaker

Inspirert av Siws matblogg har jeg videreutviklet min egen pølsegrateng. Jeg har hatt grønnsaker og potet i selve gratengen
Lam-slå gjestene med lammefrikassé

Lam-slå gjestene med lammefrikassé

Påsken sto for dør, og i heimen diskuterte vi ulike menyer, da lammekjøtt ble et betent tema. Min kone kommer fra Stavanger, og vi har ofte diskutert hvor det beste lammet kommer fra