Rolf

Rolf

  • 21 Oppskrifter
Eltefritt sesambrød

Eltefritt sesambrød

Brødet som er like godt til frokosten som til suppa. Jeg skal innrømme at jeg var litt spent på hvordan dere ville ta i mot brødoppskriftene mine
Italiensk salat

Italiensk salat

Jeg simpelthen elsker italiensk salat. Jeg vet ikke hvor mange bokser fra Delikat vi har kjøpt i vårt hjem, men det er mange
Heimelaga italiensk salat

Heimelaga italiensk salat

Heimelaga italiensk salat. Publisert 22. 02. 2015 kl. 08. 54Kategori. Tilbehør. Kommentarer(6). Hei. Å lage heimelaga pålegg i forskjellige varianter er både raskt og enkelt, i tillegg smaker det så masse bedre enn ferdigkjøpt
Italiensk salat

Italiensk salat

Ingredienser. 1 lite sommerkålkål. 1 pk. gulrøtter. 1 boks hermetisk skinke, eller annen skinke. 2-3 pk. majones
Hjemmelagd italiensk salat

Hjemmelagd italiensk salat

En salat som jeg syntes smakte som Waldorfalat, uten valnøtter. God som tilbehør. 1 1/2 dl kremfløte - piskes til halvstiv krem
Portvinsmarinert elgstek

Portvinsmarinert elgstek

Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader
Andebryst

Andebryst

Andebryst er mørt, saftig, smakfullt og godt og passer til alle mulige spesielle anledninger, f. eks. nyttårsaften, jubileumsdager, til en date o
Tortellini grateng

Tortellini grateng

Av og til dukker det opp morsom fersk pasta til en fornuftig kostnad. Da er det like viktig å finne på noe godt med det
Fiskeboller og fiskekaker

Fiskeboller og fiskekaker

Jeg har prøvd meg på å lage fiskemat, og det ble veldig, veldig godt. Du trenger. 600 gram fiskefilet - jeg brukte lyr, det er utmerket til fiskemat
Kremet fiskesuppe med kokosmelk

Kremet fiskesuppe med kokosmelk

Kremet fiskesuppe med kokosmelk. 25. 08. 2016 kl. 14. 08 i. mat. 6 kommentarer. Hei. Dagens middagstips er en kremet fiskesuppe med kokosmelk som smaker kjempegodt
Krema fiskesuppe med laks og reker

Krema fiskesuppe med laks og reker

Hei godtfolk. Kva med ei varm skål med fiskesuppe idag. Fiskesuppe er utrulig godt, ikkje minst raskt og enkelt å lage
Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

Retten kan serveres som en gryte rett fra leirgryten, eller lages til enten gryterett eller som tallerkenservering med rotmos og nye grønnsaker
Sjokoladefondant

Sjokoladefondant

Noen ganger dumper det ned en kokebok utenom det vanlige i postkassen, og i det siste har Heston Blumenthal’s Heston At Home blitt studert nesten litt i overkant
Sjokoladefondant

Sjokoladefondant

1. Forvarm ovnen til 220 grader. 2. Del sjokoladen i biter. Smelt smør og slå det over sjokoladen. La stå 2 - 3 minutter til sjokoladen har smeltet
Iskake med multer

Iskake med multer

Jeg fikk servert denne friske og mektige iskaken til Jul hos min søster, Janne, for et par å siden. Kaken ga mersmak og har blitt laget flere ganger i mitt eget kjøkken
Shepherds pie

Shepherds pie

Shepherds pie. 10. 08. 2016 kl. 33 i. mat. Ingen kommentarer. Hei. Dagens middags tips er Shephards pai - som ikke er en pai, men en slags gryterett med kjøttsaus og potetmos
La det kje

La det kje

Forrige helg var det Oslotur, hjem for å treffe familie og venner. Høydepunktet var søndagsmiddagen. Det er det jeg savner aller mest ved å bo så langt unna