Chili syltetøy oppskrifter

Habañero syltetøy

Habañero syltetøyet mitt minner litt om den velkjente asiatiske «sweet chili» sausen men takket være appelsinene har den også en anelse bitterhet
26 hjemmelagde julegaveideer

26 hjemmelagde julegaveideer

Kjøp inn olivenolje og hell det over på en fin glassflaske med et par chili, en hvitløk eller noen urter på
Sjokoladeganache til dessert

Sjokoladeganache til dessert

Sjokoladeganshe er godt med makroner, frukt, iskrem, litt finhakket chili, syltetøy, marmelade, brunost – ja, alt som kan skape litt kontrast til den mektige sjokoladesmaken
Amerikanske Pannekaker

Amerikanske Pannekaker

De er luftige, myke, og blir helt fantastiske toppet med for eksempel litt lønnesirup eller syltetøy
Mine beste kokebøker

Mine beste kokebøker

Ha alltid en klype sukker i retter med tomat, en klype salt i retter med sjokolade, og sjokolade i chili con carne
Sterk tomat chutney

Sterk tomat chutney

For en midlere smak, kan chilien sløyfes. Forskjellen fra syltetøy er at det brukes en god del krydder og mindre sukker
Plommechutney

Plommechutney

Da får du svaret nu, nemlig at chutney i tillegg til sukker ofte er tilsatt krydder som spisskummen, chili osv
Livsstilsendring – ikke diett!

Livsstilsendring – ikke diett!

Serveres med jordbær syltetøy (friske/fryste bær most med stavmikser ol) og stivpisket krem eller annet du syns er godt
Rips-relish

Rips-relish

Chili, hvitløk, ingefær, stekt løk og paprika,. Det er en utfordring når forbruket av syltetøy og saft er omtrent lik null her i huset
Egg malai masala

Egg malai masala

Frisk chili etter smak. Denne snerken fikk vi som pålegg på prantha eller loff med sukker på, vi hadde nemlig ikke syltetøy eller sjokoladepålegg da jeg bodde i India
Brokkoligrateng og belgiske vafler

Brokkoligrateng og belgiske vafler

Karbonadedeig stekes med cummin, salt, pepper, kanel, chili, curry, paprika- og sennepspulver. Nytes med et dryss sukrinmelis, eller syltetøy og krem
Taco og trening

Taco og trening

Karbonadedeig stekt med paprikapulver, koriander, spisskummen, salt, pepper, chili og litt curry. Det er banancookies (uten hakket sjokolade) brukt som små skiver med syltetøy
Maisrelish

Maisrelish

Maisrelish er et hot tilbehør til taco, chili con carne, kyllingretter eller fajitas. De lager masse godt tilbehør som ketchupen på bildet, sennep, aioli, dressinger, syltetøy osv
Pære- og chilichutney

Pære- og chilichutney

Etter overnatting på veg heim frå Sverigeturen vår fekk vi eit godt syltetøy, og der kom ideen om ein god chutney til brien vi hadde med heim