Scampi chili hvitløk marinade oppskrifter

Marinert scampi i spicy mangosmoothie

Marinert scampi i spicy mangosmoothie

Hvis du foretrekker den enda mer spicy, øker du bare mengden med chili. Scampiene marineres i Draculamix fra The Spice Tree, olje og hvitløk
Hot kyllingsuppe med scampi

Hot kyllingsuppe med scampi

Hakk opp grønnsakene, finhakk hvitløk og chili og fres det i litt olje til det er blankt, ikke brunt
Scampi med asiatiskinspirert marinade

Scampi med asiatiskinspirert marinade

Finhakk ingefærrot, hvitløk, sjalottløk/vårløk og chili (mengdene må justeres litt etter smak). Ei herlig dame jeg kjenner i Bergen har gitt meg grunnoppskriften på den marinaden jeg bruker som utgangspunkt når jeg lager denne scampiretten
Marinerte scampi med aioli og foccaciabrød

Marinerte scampi med aioli og foccaciabrød

Tin og rens scampiene, husk å ta ut tarmenLegg scampiene i en bolle og skvis over saften fra limenFinhakk løk, hvitløk, vårløk/purre, koriander og chili
Frityrstekt scampi med kokos

Frityrstekt scampi med kokos

Serveres med en frisk salat eller salsa, og denne hjemmelagede sweet chilisausen. Marinade. 10 rå scampi, tarm fjernetjuice fra 1 limeen halv hakket chili2 fedd hakket hvitløk1/2 kopp soyasaus3 ss oljeLa det ligge i noen timer, eller over natten.   10 rå scampi. 2 fedd hakket hvitløk
Scampi på grillen

Scampi på grillen

Bruker du frosne scampi, bør de tines først og aller best blr det hvis du legger scampiene i en marinade før de grilles
GRILLET SCAMPI MED MANGOSALSA

GRILLET SCAMPI MED MANGOSALSA

Bruk gjerne hjemmelaget ponzusaus, Da kan du godt ha i litt ekstra chili i marinaden. Marinaden til scampi er veldig umamirik - har du en god ponzu, kan du bruke det
Chili- og hvitløksmarinert scampi på ciabatta

Chili- og hvitløksmarinert scampi på ciabatta

Marinade. Smør de halve ciabattaene med hvitløksmajones, legg på ruccola og scampi. - hvitløksmasjones (1/2 kinesisk hvitløk, 4 ss majobes, en dæsj sitronsaft, et par dråper stevia + salt). - 400 gr scampi. - 1 chili, finhakket. - 1 kinesisk hvitløk, finnhakket. Marinèr scampien ca 30 min før du freser de raskt i en stekepanne. 1/2 kinesisk hvitløk. 400 gr scampi. 1 chili. 1 kinesisk hvitløk
Chili- og hvitløksmarinert scampi på ciabatta

Chili- og hvitløksmarinert scampi på ciabatta

Marinade. Smør de halve ciabattaene med hvitløksmajones, legg på ruccola og scampi. - hvitløksmasjones (1/2 kinesisk hvitløk, 4 ss majobes, en dæsj sitronsaft, et par dråper stevia + salt). - 400 gr scampi. - 1 chili, finhakket. - 1 kinesisk hvitløk, finnhakket. Marinèr scampien ca 30 min før du freser de raskt i en stekepanne. 1/2 kinesisk hvitløk, 4 ss majobes, en dæsj sitronsaft, et par dråper stevia + salt). 400 gr scampi. 1 chili, finhakket. 1 kinesisk hvitløk, finnhakket
Blåskjell og scampi på grillen

Blåskjell og scampi på grillen

Først laget jeg en marinade til scampiene og til den brukte jeg. "Nesten alt" kan grilles, og det meste smaker godt fra grillen, vi grillet blåskjell og scampi her en kveld, det var lettvint, raskt og aldeles nydelig
Pizza med scampi

Pizza med scampi

Lag marinade av olje, hvitløk og chili og noen dråper sitron, og la scampiene marinere en stund i kjøleskapet