Elghakk oppskrifter

Elghakk !

Elghakk !

Elghakk består av malt elgkjøtt, blandet med løk, kjøttkraft og krydder. Elghakk serveres med tyttebær og flatbrød
Elghakk på fransk!

Elghakk på fransk!

Elghakk på fransk. Elghakk på fransk, hachis 500 g grovkvernet elgkjøtt En grovhakket løk 5 fedd hvitløk Tre--fire finkuttet gulrøtter 150 -200 g finkuttet sellerirot brun saus og viltsaus salt, pepper
Elghakk

Elghakk

600 g elghakk (kvernet elgkjøtt). 600 g elghakk (kvernet elgkjøtt). 1 stk løk
Saftige elgkarbonader

Saftige elgkarbonader

1000 g elghakk (kvernet elgkjøtt). 1000 g elghakk (kvernet elgkjøtt). Takket være en svigerfamilie fra Gudbrandsdalen og en veldig generøs svigermor, har vi alltid masse elgeprodukter i fryseren
Elgkjøttkaker....

Elgkjøttkaker....

1/2 kg elghakk. KLEM 1/2 kg elghakk. Vi har laget elgkjøttkaker fra bunnen av for aller første gang. Det må skrytes av
Momos Kjøttpudding

Momos Kjøttpudding

500g elghakk eller kjøttdeig av økologisk storfe eller lam. 500g elghakk eller kjøttdeig av økologisk storfe eller lam
Elgburgere med Quinoa og Friske Urter

Elgburgere med Quinoa og Friske Urter

Har du ikke elghakk. 500g elghakk. 500g elghakk. Tenkte det var på tide med litt middagsmat på bloggen. Vi spiser mye elgkjøtt her i huset og har ennå et godt lager i fryseren fra fjorårets jakt

Elgburger

500 g elghakk (kvernet elgkjøtt). 1. Rør salt og pepper inn i kjøttet. Del kjøttdeigen i fire og form til hamburgere på en fuktet fjel

Elgpiroger

500 g elghakk (kvernet elgkjøtt). 1. Finhakk hvitløk og brun den sammen med elgkjøtt og krydder i en panne
Hverdagens tomatsaus

Hverdagens tomatsaus

Dersom sausen skal brukes på grønnsaker, quinoa eller pasta tilsetter jeg brunet elghakk for et mer fullverdig måltid
Elgpasta – en favoritt

Elgpasta – en favoritt

Om du ikke finner kjøttdeg av elg kan du bruke elghakk også, det har de i alle fall på Meny. Posted by Torill Anita
Elghakk

Elghakk

Viltkjøtt trenger ikke mye smakstilsetning. Det smaker godt med bare salt og pepper. Du kan bruke kvernet kjøtt av elg eller hjort til denne oppskrifta, men kjøttdeig av storfe går ikke
Elghakk

Elghakk

Enkelt og godt, dette hadde vi på lørdag. )800 g grovhakket elgkjøtt200 gram sopp, i biter1 stor løk, finhakket1dl seterrømme2 dl vannsalt og peppersmør til stekingStek kjøttet i smør, legg kjøttet på en tallerken og stek løk og sopp sammen
Oppskrift: Elghakk

Oppskrift: Elghakk

Idag lagde jeg en av familiens favorittretter - nemlig elghakk. Jeg er så heldig å være datter av en jeger og har fått en del elgkjøtt av han oppover tiden - og selvom elghakk er enkelt i seg selv tok det litt tid før jeg fant den perfekte oppskriften

Elghakk

Brun kjøttet i en panne og ha det over i en kjele. Fres løken og deretter grønnsaker kuttet i terninger og ha det i kjelen