Du kan også bruke filet av for eksempel sei eller laks, eller hermetisk tunfisk. Da jeg flyttet til Hellas var det mye mat jeg savnet fra Norge, blant annet fiskekaker
Stek løken blank og avkjøl. Fiskekaker. Grovhakk hvitløk og vårløk og ha i foodprosessoren sammen med den avkjølte rødløken, salt og pepper, egg og potetmel
Tilsett terninger avsei, salt, potetmel, pepper, zest og persille i matprosessoren. Det høres jo litt avansert ut… Fra å være en fisk som svømmer i kaldt saltvann til og ende opp som en rund, gylden, saftig, lekker og smakfull fiskekake
Hadde i tillegg en sitronskive ved siden av, fersk sitron er undervurdert altså. Jeg kjøpte fisk til meg og Todd her om dagen (kan man bli mer catlady), både torsk og sei
Mange av disse inneholder nemleg alt for lite fisk og veldig mye salt. Lurer du deg selv med å kjøpe fiskekaker fra butikkhyllene kan du like gjerne spise noe annet
Så mye fisk du ønsker å lage fiskekakerav, potetmel, melk og smaken du vil ha. Hvilken type fisk du velger har ikke så mye å si, men jeg syns kolje, lyr og sei er veldig godt
Tilsett hakket hvitløk mot slutten av steketiden. Ha resten av ingrediensene (utenom melk) sammen med fisken og kjør videre i en foodprosessor eller rør godt
Fiskekaker med broccolimos, frisk salat og kesam-dressing med koriander. Mine favoritt-fiskekaker er fiskeburger fra Lofoten med 80% fisk, av torsk og sei. Til 2 personer treng du 1 pk fiskekaker. Broccolimos lager du enkelt av 1 pk frossen broccoli som du koker mør, moser med stavmikser og smaker til med salt og pepper. grønn salat, agurk, 1/2 mango og 1 avokado. 1 pk fiskekaker. 1 avokado
Kjør videre til du har en seig farse, som klumper seg litt rundt kniven i maskinen. Nå er det jo mange ting som gjør det, flere og flere jo eldre jeg blir, men fiskekaker er det allikevel noe spesielt med
kvernet seifilet. Hjemmelagede fiskekaker er sunt og godt, og det tar raskere tid å lage enn du tror. Denne oppskriften er stor, for når du først er i gang kan du like godt steke mange fiskekaker og putte dem i fryseren til middag senere
Han disket opp med hjemmelagede fiskekakeravsei. I går feiret vi makens fødselsdag med en del av familien og tradisjonen tro hadde bursdagsguttensvingt seg godt og flott over grytene på kjøkkenet
