Fjellørret er fin å steke eller grille hel, den er mild og god på smak og passer sammen det meste. Jeg har fylt den med persille og sitron, skinnet har jeg snittet, gniddinn med olje og krydret med grovkvernet pepper og salt
Dette er en litt justert variant av hans forrett av bakt fjellørreti rapsolje. Denne retten gikk av med seieren hos meg etter å ha sett på Smaken av Norge for noen år siden
Vi var så heldig å få finfjellørret på kroken i sommer. Påen igjen med littblogginnlegg. Her lages det mat i "ujålete omgivelser " står det på bloggens FB side
Dette er en litt justert variant av hans forrett av bakt fjellørreti rapsolje. Skriv ut oppskriften. Denne retten gikk av med seieren hos meg etter å ha sett på Smaken av Norge for noen år siden
