Litt fancy navn kanskje – men dette er rett og slett innbakt frityrstekt fisk og grønnsaker. 1 kg torskefilet, skjært i tre eller fire (bruk eventuelt også scampi). 1 kg torskefilet, skjært i tre eller fire (bruk eventuelt også scampi)
Det anbefales, man trenger ikke tilsette olje og pommes frites blir bedre enn frityrstekt. Til fiskepinner surret i bacon er det torsken som jeg liker best, men du kan bruke alle typer fisk