Fugl, Lunsj, Middag, Sunt og godt, Supper og gryter. Stek hvitløk, rødløk, kikerter og kalkunkjøttet i en panne med litt olje, salt og nykvernet pepper til det blir litt stekt og gyllent i farge
Oppskriften som trolig ble brukt av amerikanske pionerer i den ville vesten besto av tørket oksekjøtt, talg, tørket chilipepper og salt som ble blandet sammen og formert til en slags murstein, og deretter tørket slik at den kunne bli kokt i en gryte på tur
Varm opp olje på medium varme i en liten gryte. og kos deg med en deilig hyllest til kalkunen. For å gjøre retten noe mer spennende ble den fylt med tørkede svisker og aprikos samt et par spiseskjeer kuttet gressløk
Her får du oppskrift på en smakfull gryte, hvor kalkunrestene kommer til god nytte. Prinsippet er, som navnet røper, at du putter alle ingrediensene i samme gryte
Varm litt av smøret i en gryte og brun kjøttet i to omganger ved middels varme. Smak til med salt og pepper og la det hele stå og trekke i et par minutter til kjøttet er varmt
Rens og del guleroten i tynne biterog steik alt i en gryte. Vi hadde rester av kalkun og det er supert å ha sammen med pasta, og jammen santen var det hvitvin igjen på en flaske også som måtte brukes
Ha litt olivenolje i en gryte på medium varme og surr purre, vårløk og hvitløk til det blir blankt. I en stekepanne med litt olje brunes kalkunkjøttet pent
