#Stroganoff #gryterett. Ta gryten av platen og tilsett tomatpure, rør godt. Tilsett litt og litt kraft og rør godt, sett gryten tilbake på platen på middels varme
Krydre med salt og pepper og legg kjøttet i en gryte. no, fant jeg oppskrift på Biff Stroganoff da jeg lette etter noe å lage til middag som var uten melkeprodukter
Til 'vanlig' biff stroganoff bruker jeg indre- eller ytrefilet, men når den skal koke lenge er det best å bruke 'kokekjøtt', som høyrygg, bankekjøtt, rundbiff eller bog
Skjær sjampinjong i skiver, brun den litt i smør og ha denne over i en gryte. Biff stroganoff er basert på de råvarene russerne hadde tilgjengelig på slutten av 1800-tallet
Om høsten når det begynner å bli litt kaldere i luften og mørkere ute er gryter perfekt å lage, denne har jeg publisert før og har fått gode tilbakemeldinger på den, det gleder meg mitt mathjerte
Rens og del løken, soppen og paprikaen og del i biter, sur de i smør eller olje i pannen, ha så på knuste tomater, bruk hønse-kraften til å skylle ut boksen med, og hel så i gryten
#Stroganoff #gryterett. Ta gryten av platen og tilsett tomatpure, rør godt Tilsett litt og litt kraft og rør godt, sett gryten tilbake på platen på middels varme
Til den litt syrlige retten Biff Stroganoff passer hvalkjøtt utmerket. Ha det over i en gryte. Legg det over i gryten med hvalkjøttet, dryss over hvetemel og bland alt godt sammen
