God tirsdag alle sammen, i dag deler jeg med dere hvordan du lager deilige lakrismarshmallows. Når jeg lager lakrismarshmallows så bruker jeg fint lakrispulver fra Johan Bülow, den liker jeg aller best i smak
I dag skal jeg forhåpentligvis klare å overbevise dere til å teste att göra hemgjorda marshmallows. Jeg rekommenderar/anbefaler derimot at du har et sukkertermometer når du lager marshmallows, det gör jobben din så mye enklere
Denne kaken ble over all forventning god, jeg vil nesten si den er farlig god og jeg tror det må bli en stund til jeg baker denne igjen - myk brownies med salte peanøtter, sjokolade og stekte marshmallows som blir som seig karamell - himmel for en kake, blir ikke helt enig med meg selv - er det kake elleer er det snop
Pistasjenøttene som jeg bruker er de uten skall (nr. Dagens søte fristelse er “Chocolate Crunch Cake with Marshmallows and pistachios ” en oppskrift som er tatt ut fra Peggy Porshen sin nye, fantastiske bake-bok
