Denne klippfiskmiddagen er usedvanlig lett å lage, fantastisk smakfull og artig å servere gjester. Utvannet klippfisk stekes i ovnen sammen med smakfulle tomater, paprika, oliven, party poteter, rødløk og chorizo boller
Klippfisk er fisk som er saltet og tørket. Det er som oftest torsk, som blir brukt til klippfisk. Jeg brukte ferdig utvannet klippfisk i denne retten - loins klar til bruk -og den var veldig god
Servert med ovnsbakt søtpotet smaker det smaksens. Før bruk må klippfisken vannes ut. Du får også kjøpt også klippfisk som er ferdig utvannet -og klar til bruk
Etter at jeg begynte å ovnsbake klippfisk syns jeg det er det beste, så har laget en annen vri på retten som er ovnsbakt, men med alle de samme ingrediensene og litt til
700 g klippfisk4 sjalottløk i skiver eller finhakket4 fedd hvitløk i skiver eller finhakket4 ss olivenolje600 g røde paprika800 g tomat (uten skall og innmat)800 g fennikel i tynne skiver1/2 finhakket rød chili (uten frø)4 ss kapers3 laurbærblader1 liten bunt finhakket bladpersille1/2 liter fiskekraft2 dl hvitvinsalt og pepper Del fisken opp i porsjonsstykker Legg paprika, tomat og fennikel i en ildfast form. 700 g klippfisk
I da står det klippfisk, spennende og ikke helt hverdagskost for oss. Klippfisk-bakt i ovn (3porsjoner),. #mat #oppskrift #middag #fiks #klippfisk 3 ferdig utvannet fiskestykker ( dette står på pakken, ofte er det fra 2
Denne retten er en ovnsbakt variant med små oliven (med sten. Legg på klippfisk og frisk timian. Vær forsiktig med saltet, da klippfisk er saltere enn fersk fisk