Det er endelig lørdag, og denne gangen har jeg en skikkelig digg frokost å komme med. Minner meg litt om vafler med rømme, bare at dette er så mye sunnere og bedre for magen
Jeg går ut ifra at de med cøliaki vet at de må bruke glutenfrie havregryn. Jeg starter året med sunne og gode fullkornspannekaker som er glutenfrie, sukkerfrie, proteinpakkede, og ekstremt enkle å lage
Først har du havregrynet i en bolle med nesten all vannet i. Begynne dagen med noe sunt og godt er bra, for man klarer liksom å holde seg sunn resten av dagen også
Tenkte jeg kunne dele min faste oppskrift på proteinpannekakermed dere. Den kan selvfølgelig varieres, men jeg ender som oftest opp med å bruke denne oppskriften og heller ha forskjellige toppinger og tilbehør til
Først et lag med yogurt naturell laktosefri, så blåbær og på toppen litt sukrin gold. Proteinpannekaker er noe av det beste jeg får og det blir veldig ofte laget her i huset
Pannekakene består av egg + havregryn + cottage cheese + kanel + kardemomme som serveres med bringebær og et dryss med søtning som for eksempel sukrinmelis
Kva med næringsrike, søte, satige og grønne pannekaker til middag idag. Dei reduserer dermed risikoen for hjerte- og karsjukdommar i tillegg til kreft ved å forhindre skader på celler, kroppsvev og arvestoff
