Rundstykker med havregryn og sirup oppskrifter

Eltefrie rundstykker med oliven og urtemix

Eltefrie rundstykker med oliven og urtemix

½ ss mørk sirup. Jeg liker at rundstykkene ser litt rustikk ut og gjør ikke noe mer med de etter de er skjært opp, om du vil ha runde fine rundstykker bruk godt med mel på hendene for å forme de rund
Fluets.....små rundstykker.

Fluets.....små rundstykker.

Lyse, men med speltflak ogmaltsirup. Rundstykker som er rullet med "tut" på hver side, og to snitt på toppen

Enkle, gode havre rundstykker.

Pensle gjerne med vann eller egg og strø på havregryn før steking. Med en liten morgenfugl i familien har jeg plutselig litt tid på morgenkvisten og de morgningene jeg har overskudd kan jeg også skjemme bort familien med ferske rundstykker

Mitt favorittbrød: Grovt speltbrød

 Lager ofte rundstykker av samme deig. Juster med mel til deigen blank og ikke klissete. Dekk til med plastfolie eller lokk
Eltefrie frokostbrød med gulrot

Eltefrie frokostbrød med gulrot

Fukt så rundstykkene med litt vann og strø over en blanding av gresskarkjerner, linfrø, sesamfrø, solsikkekjerner oghavregryn
Valnøttbrød

Valnøttbrød

Hold tilbake litt av væsken og juster deigen med den. Viser innlegg med etiketten Brød. Bland inn salt, olje, mel oghavregryn, og elt deigen til den blir smidig og glatt
Eltefrie frokoststykker

Eltefrie frokoststykker

Er det noe jeg liker er det å lage eltefrie, langtidshevede brød ogrundstykker. Dekk med et lett fuktet klede og la de heve en time
Gode fredagsrundstykker.

Gode fredagsrundstykker.

Gode saftige rundstykkermed frø og kjerner som gir god tyggemotstand. Spe med hvetemelet, og la maskinen jobbe til deigen akkurat slipper bollen
RUNDSTYKKEHJUL

RUNDSTYKKEHJUL

Hvelv deigen ned på bakebordet og kna inn så mye (lite) mel at deigen blir god å arbeide med. Juster deigen med hvetemel til den er akkurat håndterbar
Brytebrød med grovt mel og solsikkekjerner

Brytebrød med grovt mel og solsikkekjerner

Siden jeg ikke er så glad i å rulle ut rundstykker er brytebrød tingen for meg, Dette her ble virkelig gode og saftige små brød og både raskt og enkelt å tilberede
Rundstykker med havregryn

Rundstykker med havregryn

sirup (lys eller mørk, smak og behag). Jeg lager deigen ganske våt og bruker en stor iskuleskje til å sette dem på bakepapiret med
Grove rundstykker uten korn

Grove rundstykker uten korn

Dekk deigen med plast og la den heve til dobbel størrelse. Arbeid så lite som mulig med deigen. Ha i yoghurt, salt, sirupog resten av vannet 

Grove rundstykker

Disse har en tendens til å bli tørre, og vi har kommet frem til at rundstykker er minst rot medog holder seg best
Bruntes rundstykker - glutenfrie

Bruntes rundstykker - glutenfrie

Pensle med egg (dersom det tåles) og strø over litt havregryn. Løs opp gjæren i fingervarmt vann 37C, tilsett fiberhusk og la svelle i 30 minutter. bland sammen de øvrige ingrediensene og elt i 5 minutter i kjøkkenmaskinen (spar ca ½ dl melmiks til utbakingen). Ha mel på hendene når du former deigen til en pølse og deler rullen opp i 15 biter. Stekes midt i ovnen i ca 15 minutter på 225 C 15 rundstykker. 1 ss sirup. 2 dl glutenfrie havregryn