Her kommer en «favoritt» fra min gamle blogg, søtpotetsuppe med kokosmelk og chilli. Skrell og del søtpotetene i mindre biter og legg i gryta sammen med karri, kokosmelk, buljong og vann
Vanlig kokosmelk inneholder ca. Tilsett søtpoteter, buljong og kokosmelk. god, sunn, hot & spicy søtpotetsuppe til 4 porsjoner. 3 dl lett kokosmelk. 3 dl lett kokosmelk
Ha så i kokosmelk og la den koke i ca. 5 dl kokosmelk. God ettermiddag. Hvis du er på utkikk etter et sunt og næringsrikt, godt og enkelt alternativ til middag
This is my life - Det handler om å ta vare på seg selv..
Men denne suppen er litt annerledes enn de andre fordi den inneholder fløte i stedet for kokosmelk. Søtpotetsuppe smaker nydelig, og den ser også fin ut med den strålende gulfargen
Ha søtpotet, hvitløk, chili og ingefær i ei gryte sammen med kokosmelk og kyllingfond. Når jeg for ei gangs skyld kom på at jeg kunne lage suppe til middag, så falt valget på søtpotetsuppe
Her skal dere få oppskrift på en søtpotetsuppe som er smakssatt med masse karri. Søtpotetsuppe med karri (3-4 porsjoner). ♦ 4 stk = 700 gram søtpoteter♦ 2 stk gulrøtter♦ 1 stk stor løk♦ 3 fedd hvitløk♦ 1 boks = 4 dl økologisk fullfett kokosmelk♦ 3 dl vann♦ 2 store spiseskjeer tomatpuré♦ 1 ss kokosolje♦ 3 ss karripulver *♦ 1 salt + 1/4 ts nymalt pepper♦ Kokte kikerter, grønne erter og fersk chili til servering. 700 gram søtpoteter♦ 2 stk gulrøtter♦ 1 stk stor løk♦ 3 fedd hvitløk♦ 1 boks = 4 dl økologisk fullfett kokosmelk♦ 3 dl vann♦ 2 store spiseskjeer tomatpuré♦ 1 ss kokosolje♦ 3 ss karripulver *♦ 1 salt + 1/4 ts nymalt pepper♦ Kokte kikerter, grønne erter og fersk chili til servering
Ha i karripulver, og hell på kokosmelk, vann og buljongpulver. Til nå har vi laget søtpotetmos, rotmos med søtpotet, jeg har laget lomper, puré, chips - og nå søtpotetsuppe
Hurtig kremet søtpotetsuppe Skriv ut Kilde. økologisk grønn Thai curry 200 ml kokosmelk En klype havsalt eller Himalaya salt Pepper etter smak Slik gjør du Riv søtpotetene på et grovt rivjern. Bland til du får en kremet konsistens Hell alt tilbake i kjelen, tilsett kokosmelk, salt og pepper og kok over middels varme i 5 minutter. 200 ml kokosmelk
