Kan også lages med fint mel om det er ønskelig med lysere rundstykker. ca 1 liter grov glutenfrimelblanding (her fra toro). ca 1 liter grov glutenfrimelblanding (her fra toro)
Jeg har brukt disse glutenfriemelblandingene fra Toro. 4 dl glutenfri grov melblanding ca. 4 dl glutenfrilys melbladning 1 ss havregryn (disse er glutenfrie) 1 ts linfrø (kan også tilsette litt rosiner) 1 ts salt 3 ts bakepulver 150g cottage cheese 2 dl skummet melk. 4 dl glutenfri grov melblanding
Dypp fisken først i melblandingen, så i eggeblandingen og tilslutt vendes den i strøbrødet. Glutenfrie eller ei så smaker det så mye bedre enn de ferdiggreienesom er å få kjøpt
Jeg lagde en porsjon med vanlig hvetemel og en porsjon med Toroglutenfrilysmelblanding, og resultatet ble det samme om vannbakelsen var glutenfri eller ikke