Vietnamesiske vårruller med reker oppskrifter

Renates Vietnamesiske vårruller

Renates Vietnamesiske vårruller

Hun tok heldigvis oppskriften med seg hjem til Norge. Noen reker om du vil. Da min svigerinne bodde noen år i Australia lærte hun å lage disse vietnamesiske vårrullene
Vårruller

Vårruller

Fyll dem med kjøttdeig, agurk, gulrot, hvitløk, bønneskudd, peanøtter, reker og krabbekjøtt og rull dem sammen
Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller

Å jobbe med rispapir er faktisk litt morsomt, man føler seg ganske kreativ. Bruk det du har og likerVarier gjerne fyllet, bruk for eksempel reker, stekte eggbiter, kyllingbiter eller hva du måtte ønske

Vietnamesiske sommerruller

Det er Vietnamesiske sommerruller, altså ferske ikke kokt-i-olje vårruller. Hoisonsause med peanøtter, myk salat, urter, bein, risflak, reker, kjøtt og nudler

Nudler og Ris

Rispapir brukes i stor utstrekning til innpakking av Vietnamesiskevårruller laget av svin eller sjømat