Sammen meddipp-saus smaker dette helt fantastisk. Vietnamesiskevårruller i supertynt rispapir,uten steking kan disse lett anbefales om du er ute etter noe skikkelig sunt og godt
Jeg har nok kviet meg for å prøve denne, for mitt første møte medvårruller var en fiasko. Jeg gikk derfor med på å smake, selv om ingen andre fikk lov – eleven skulle nemlig få ha med restene hjem…Og det viste seg at de var fantastiske
Prøv deg fram, jobb raskt - uten stress - for rispapiret blir fort sammenklistrende. Å jobbe med rispapir er faktisk litt morsomt, man føler seg ganske kreativ
GulrotHvitkålKarbonadedeig (kan nok byttes med feks kylling el svinekjøtt, eller tofu)ChalottløkHvitløkFersk ingefærRisnudlerSalt og pepperRasp gulrøttene fint, kålen litt grovere, finhakk løk, hvitløk og ingefær og stek alt sammen med litt olje i en stekepanne
Hoi-sin saus. Da fikk vi servert dette med svinekjøtt, ikke tofublanding. Vårruller. En kan enten legge Hoi-sin sausen på vårrullen, eller ha den i en skål ved siden av, som man dypper vårrullen i
Jeg har brukt denne oppskriften tidligere, med like godt resultat- da lagde jeg solskinnsboller. Bollene blir skikkelig saftige og finnes ikke tørre- og de ser jo faktisk ut som vanlige hveteboller
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.