Vend det forsiktig sammen med eggedosis. Bland godt sammen potetmel, hvetemel og bakepulver. Alle som har hatt Haugen i regnskapslære har fått hans berømte oppskrift på sukkerbrød
Det er fint med ei god kake som kan stå seg i noen dager og da er romkake tingen. Det kan av og til være en utfordring å få til en vellykka kakebunn/sukkerbrød
dekkes med marsipan. Da beholdes luftigheten i sukkerbrødet. Vend mel-blandingen forsiktig inn med eggedosisen med en slikkepott til alle klumper er borte
Bland hvetemel, potetmel og bakepulver, og sikt dette og rør inn i halve eggedosisen. Ta den ene delen medsukkerbrød og tøm rigelig med karamellsaus over
Til og med mamma. # Sikt inn, litt etter litt, hvetemel og potetmel. Det finnes utallige oppskrifter på sukkerbrød der ute, og mange hevder å ha den beste
Sjekk for sikkerhets skyld med en kakenål eller grillspyd. Sukkerbrød er ikke vanskelig å lage. Ta kaken ut av ovnen og snu den opp ned på et bakebrett med bakepapir
Pleier blande det godt inn med kjøkkenmaskina. Finnes uttallige oppskrifter på sukkerbrød, deler her min oppskrift, som jeg forøvrig har hentet fra en potetmelspakke mange år tilbake