Vegetar

Vegetar

  • 36 Oppskrifter
Vårleg buffé

Vårleg buffé

aubergine, buffé, fenikkel, festbord, laks, sommerfest, vegetar. Det er den tida vi deler med dei vi er glade i som vi huskar og som gjev livet meining
INDISK YOGAGRYTE

INDISK YOGAGRYTE

Som nybakt Masterchef er det vel ingenting som er mer naturlig enn at jeg deler en av mine favorittoppskrifter med dere
Squash bolognese

Squash bolognese

Ingredienser. 400-500 g kjøttdeig1/2 løk100 g baconsaltpepper1-2 stangselleri1 boks hermetiske tomater1 ss tomatpurè1 dl rødvin1,5 dl kjøttbuljong (utblandet)krydderurter (oregano, basilikum eller timian)1 squashrevet parmesanFremgangsmåte
Smakfulle munnfuller

Smakfulle munnfuller

Falafel er en vegetarrett. Er du lei av Tapas.  . Overrask med MEZE neste gang du skal ha vennefest. Smakfulle småretter og uforglemmelige appetittvekkere
Vegetariske småretter

Vegetariske småretter

Her har jeg samlet noen vegetariske småretter som passer på en buffét, eller på et vegetarisk koldtbord
Vegansk & god nudelrett uten gluten & stivelse, superdigg!

Vegansk & god nudelrett uten gluten & stivelse, superdigg!

Jeg fordøyer dårlig stivelse og gluten, så pasta og de fleste nudler er sjelden å finne på min tallerken, selv om jeg må innrømme at jeg elsker smaken… Men det går alltid å finne sunne alternativer som også smaker godt
Kantarell risotto

Kantarell risotto

LikFacebook0Twitter0Google+0Pinterest0. Det er høst og jeg føler meg som frøken kantarell. Det er jo ikke til å stikke under en stol at det er sopp år i år, og for meg som forvandles til krøsemaja når høsten setter inn er det rimelig hardt med skogen full av blåbær og kantarell
Indisk gryte med squash og brokkoli

Indisk gryte med squash og brokkoli

Denne retten ble til en sen ettermiddag hvor vi ikke helt visste hva vi skulle spise. Med utgangspunkt i en annen oppskrift, Quorn tikka masala, tilberedte vi en deilig restegryte med det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet
Mors «kjøttkaker» – vegetar

Mors «kjøttkaker» – vegetar

Disse vegetarkakene smaker nesten som helt vanlige kjøttkaker, og de er et supert vegetarisk alternativ til en av våre mest tradisjonsrike middagsretter
Mangosalat med vårløk, byggryn og krepsehaler

Mangosalat med vårløk, byggryn og krepsehaler

Mangosalat med vårløk, byggryn og krepsehaler. 13. 01. 2016 kl. 09. 17 i. Blogg. Ingen kommentarer. Hei. Dagens middagstips er mangosalat med vårløk, byggryn og krepsehaler
Krydret indisk linsemos

Krydret indisk linsemos

Her kommer forslag til en grei vegetarrett på en kjøttfri mandag. Vegetariske oppskrifter med linser 1 ss olje
Tabbouleh med quinoa

Tabbouleh med quinoa

Tabbouleh er en salat som består av bulgur blandet med tomat og urter, smaksatt med olivenolje og sitron
Chole palak – Kikerter og spinat i curry

Chole palak – Kikerter og spinat i curry

C. h. o. l. e. p. a. k. r. i. t. -. g. s. n. y. m. d. ø. ,. v. D. j. c. å. b. V. u. /. S. I. (. 4. ). T. 2. 5. 1. f. E. 0. H. æ. R. L. J. q. P. –. B. A. G. r l

Aubergine

50g vegetarian Parmesan Parmesan parm-ee-zanParmesan is a straw-coloured hard cheese with a natural yellow rind and rich, fruity flavour
Bakt aubergine og litt av treningsrommet mitt

Bakt aubergine og litt av treningsrommet mitt

/inneholder sponsorlink. Hei. Håper dere fikk vært litt ute i går. Vi fikk endelig testet det nye akebrettet mini fikk til jul, og er egentlig ganske fornøyde med at snøen har blitt liggende – det blir så mye mer å finne på ute da
Grillet aubergine med tomat og mozzarella

Grillet aubergine med tomat og mozzarella

Dette er en god rett i seg selv, men den passer også godt som tilbehør til kjøtt og fisk. Du kan enkelt lage variasjoner av Grillet aubergine med tomat og mozzarella ved å legge alle typer skinke, chorizo eller salami mellom lagene
Blomkål/brokkoli suppe

Blomkål/brokkoli suppe

1 løk el to tre sjallottløk. ca en kvart sellerirot. 5 dl kyllingkraft ( hjemmelaget fra frysern ) el. fond /buljong