Vegetariske vårruller – 10 stk ca. Heisann, da er det en stund siden jeg har skrevet. Har ikke lagd så mye spennende i det siste også har jeg vært en del på farten
I dag vil jeg gjerne dele en smaksrik oppskrift på thaimat med dere. Jeg vet at dere eeelsker snop-og snacksinnleggene mine, men desember er lang og man må da ha mat også, ikke sant
Jeg elsker å prøve nye, sunne oppskrifter på vegetarisk mat når samboeren er borte. Han er heller skeptisk til mange av mine påfunn og forslag til middagsretter, og tror nok kanskje at han trenger kjøtt for å bli skikkelig mett til middag
Dette er en fantastisk god vegetarisk insegryte, og den dufter herlig av spennende krydder. Den er het, spicy og varmende, og har en god smak av appelsin
Dette er en vegansk variant av den tradisjonelle indiske retten Korma, og den består av grønnsaker og cashewnøtter som er kokt inn i en kremet currysaus
Det er ikke helt enkelt å finne vegetariske oppskrifter som passer til våre tradisjoner, for vegetarisk kosthold henter jo så mye fra andre lands kjøkken
. Ingen ting kan måle seg med en god chili. Dette er en vegetarisk variant full av gode smaker. Er du avhengig av animalsk protein passer denne retten godt som tilbehør til både kjøtt og fisk
Vegetariske indiske retter er aldri kjedelig på smak. Etter en tur på Krishnas Cuisine (en vegetarisk spisested) i Oslo, hvor de ofte serverer linsesuppe vedsiden av dagens rett, har jeg blitt inspirert til å lage selv hjemme
Noen merker er veganske, andre er ovo-vegetariske. For meg er det bare en av 365 dager med vegetarmat, men for noen er det kanskje én av 52 vegetariske middager. Håper du får mange gode vegetariske matopplevelser i 2015
I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.