Baking

  • 18 Oppskrifter

Rømmevafler

Pisk egg og sukrin. Tilsett rømme så de tørre ingrediensene. La røren svelle litt

Lchf knekkebrød

Sett ovnen på 160°c. Bland alt det tørre i en foodprosessor eller i en bolle. Liker best å knuse alt sammen

Frokostpletter

Bland egg, yoghurt og fiberhusk. Smak til med salt, og tilsett så mye kokos du selv foretrekker i røren

Pannekaker

Visp sammen egg, fløte og rømme. Tilsett mandelmel, salt, søtning, kardemomme og fiberhusk. La røra svelle i ti minutter

Ostepletter

La stå og hvile i ca 10 min før du legger røra i klikker på et bakebrett og steker på 190grader i 10-12 min til de begynner å bli gylne

Cloudbread

1. Skru ovnen på 150 grader, over- og undervarme. 2. Separer eggehviten fra eggeplommen, og pisk eggehvitene stive med en håndmikser

Proteinrundstykker

Mos egg og cottage cheese sammen slik at du får en helt glatt og klumpfri masse. Du kan bruke food processor eller stavmikser til dette

Lchf lapper

K akk eggene i en bolle, bland inn søtning og kremost/kesam /rømme eller hva du enn velger å bruke. Rør dette godt sammen til en jevn røre

Bananlapper

Blendes sammen, stekes tre og tre i stekepanne med smør

Protein bananmuffins

Begynn med å skru på ovnen på 180 grader. Hakk deretter nøtter og sjokolade og mos bananene. Bland alle ingrediensene i en skål og rør det hele godt sammen

Lavkarbo brød

Pisk egg, bland inn cf og olje. Tilsett resten og rør godt. Stekes i brødform nederste rille 180 grader i 60 min

Lchf scones

Pisk egg lett i en bolle, smelt smør og riv ost, mal mandler og valnøtter, og bland med eggene. Tilsett bakepulver og rør til en jevn masse

Pizzabunn lchf

Ha egg, salt og revet ost i foodprosessor. Rør godt, rør så inn fiberhusk. Deigen skal være fast men ikke hard

6 rundstykker

Pisk eggene, smelt smør og bland i. Ha så i resten av ingrediensene. La deigen stå 10 min, væt hendene med vann og form boller på stekeplate med bakepapir på

Eggerull

Stivpiske 3 eggehviter. Bland 3 eggeplommer, salt, pepper og evt purre/paprika etc. Bland inn i eggehvitene

Proteinbrød

Sett ovn på 200grader. Stavmiks cc, egg og melk. Bland inn resten. Smør utover bakeplate. Stekes i 20-25 min

Koppebrød

Smelt smør. Pisk egg med gaffel i en vid kopp. Tilsett resten i koppen. Mikro i 90 sek