Grillede lammeculotter med potet- og fenikkelpuré, ovnsbakt pastinakk, stekte kantareller og rødvinssjyRett i panna
Reinsdyrfilet med provence fløtepoteter, fennikelglaserte rødbeter, pommeradesaus og syrlig gulrotpure.KulinariskFanatisme -
Fylt kyllingfilet fra Ytterøy surret i serranoskinke, servert med risotto, ferskensaus, asparges og mangosalsa.KulinariskFanatisme -