Påsken er rett rundt hjørnet og lam står på menyen hos mange. Her er oppskriften på en deilig lammestek som garantert gir deg vann i munn og et fantastisk mørt resultat
Slik gjør du detDel kjøtt i biter og ha i en form med laurbærblad og timian. Hell over hvitvin, dekk til og la marinere minst 1 time, gjerne over natten i kjøleskapet
Temperer kjøtt, dvs la det ligge fremme på kjøkkenbenken i et par timer før det legges på grillen. Gni kjøttet in med salt og pepper og grill på varm grill