Brownies
camillasmatblogg
camillasmatblogg

Brownies

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400 gr smør
  • 12 toppede ss kakao
  • 8 store egg
  • 1 kg rørsukker
  • 6 ts vaniljesukker
  • 600 gr hvetemel
  • Melisdryss til pynt

Instruksjoner

    Smelt smør i en kjele. Tilsett kakao og rør til den er oppløst. La den avkjøles til den er lunken.
    Pisk eggene og sukkeret sammen for hånd med en stålvisp.
    Tilsett sjokolade/smørblandingen i eggeblandingen. Bland inn vaniljesukkeret og til slutt hvetemelet.

    Fordel deigen utover en bakepapirkledd langpanne.
    Stek kaken midt i ovnen ved 170 grader i 30-40 minutter. Avkjøl kaken i formen.
    Når kaken er helt avkjølt, snu kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del opp i passe kakestykkefirkanter. Løft de over på et serveringsfat og sikt over melis.

    Disse er fine å fryse, men holder seg også myke i flere dager om de er godt innpakket i plast/gladpack. Sørg for minst mulig luftlommer på plasten rundt kaken.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.