Godt er det - medkyllingog pesto på hvit pizza ♫. Server pizzaen rykende varm med litt frisk babyspinat eller ruccola på toppen -og litt ekstra pesto i en skål ved siden av
Del sjampinjong i tynne skiver og fordel utover medkyllingbiterog halvparten av spinaten. Kjevle ut pizzadeigen og ha den over på stekebrett med bakepapir
Det eneste som krever litt innsats er å hakke hvitløk og basilikum og røre det med currypasta og olivenolje, men har du foodprosessor så går jo det relativt raskt
I det siste har jeg laget dip av store hvitebønnermed sitron,olivenolje og cumin. Vi har heldigvis opptil flere velassorterte eksotiske butikker her på Lillehammer, og det er utrolig mye billigere og bedre å kjøpe store poser med tørkede bønner som vannes ut over natten, og koker i lettsaltet vann dagen etter
Gryte medhvitebønnerog krydret pølse (Sucuklu kuru fasülye). Sucuk (eller sujuk) er en modnet pølse laget av biffkjøtt som krydres med en rekke krydder, de viktigste er hvitløk, bukkehornkløver, spisskummen og chiliflak
Fres i stekepanna med olje og tilsett fersk spinat. Lag en stor porsjon spinat medbønner. Bønner har et høyt innhold av løselige kostfiber som bidrar til å senke kolesterolet, holde blodsukkeret stabilt og gi varig metthetsfølelse
Det er sommer og sol over hele landet, og da passer det perfekt med lett middagsmat i varmen. I dag spiste jeg denne lekre sommersalaten som inneholder tropiske frukter oghvitebønner
Chili con kylling. Vegetargryte med grønne grønnsaker oghvitebønner. Jeg har hatt en hyggelig høytid med selvsagt mye god mat, vært i trivelig sosialt lag sammen med både familie og venner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.