Med økt fokus på helse har dennetrenden ført til egne alkoholfrie barer i New York og London, hvor fasjonable gjester tilfredsstiller seg med alkoholfrie cocktails og drinker
Hvis værgudene er med oss. Den skal kjøpes hos Flaneur/Gyldne bønne. Lørdagsanden skal få følge av morkler i portvinssaus, smørbakte gulerøtter og plomme/rødløkkompott
Var så heldig at jeg ble invitert på et sildekurs på Kulinarisk Akademi i mathallen. God fisk og Mills sto for kurset, og jeg hadde med meg Jacob (9) og Hans Jacob (43) sønn og mann
her kommer oppskriften på verdens beste lasagne. Den skal være forholdsvis tykk. jeg la også på noen tomatskiver og drysset over litt tørket basilikum før jeg satte den i ovnen
Ta fileten ut av kjøleskapet, og la den romtemperes i en time før du skal steke det. Oljen hindrer smøret i å brenne seg, da den tåler høyere temperatur, samt at du får den gode smørsmaken
Dette er sånn vi vanligvis lager den hjemme hos oss. For mexicanere endrer ikke på sine kulinariske skikker, som er gått i arv fra generasjon til generasjon
vennlig hilsen Olavs kulinariskeverden. denne middagen er kanskje ikke like rask å lage som fjordland sine middagsretter, men den smaker mye mye bedre og du har tid til å lage dette istedet
Så jeg har gjort litt research på dette og deler med dere denne lange listen til inspirasjon. Jeg ønsker å lære mer om denne utrolige hyggelige tradisjonen med 7 slag til jul så jeg har samlet alle slag jeg kunne finne i denne listen
Jeg vet ikke hvor denne tradisjonen kommer fra, men jeg er glad i lammestek, og synes derfor det er bra å benytte enhver anledning som byr seg til å spise dette deilige kjøttet
Ha grønnsakene og soppen oppi gryta ca halvtime før den er ferdig, og la det koke til det er mørt. Spe på med mer fløte hvis nødenvig for å få passe konsistens og nok saus
Hjemmelaget yoghurt kan variere noe i konsistens fordi det er levende mat som varierer alt avhengig av temperatur, tidspunkt på året, månefaser og ikke minst på humøret til den som lager yoghurten
Den smaker ikke godt rå, men blir helt annerledes når den er ferdig. Denne deigen kan du bruke på alt du skal fritere som kylling, svin, grønnsaker etc
Sier ikke at det ikke finnes, men det har lissom ikke nådd helt opp på min kulinariske himmel. Sunne og kalorilette alternativer til salt snacks som potetgull og peanøtter er ikke lett å komme over
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.