Legg på tilskåret gulrot eller paprika og halve druermed snittflaten opp. Klem vannet ut av gelatinplatene og visp dem ned i laken sammen med halvvispet eggehvite
Lofoten Hvitvinsausmed sitron og bladpersille er derfor et perfekt følge. Laks og ørret er fet fisk som krever mye syre og friskhet av saus og/eller tilbehør
I Trondheim har det vært matfestival med friske grønnsaker og urter fra Frosta, fersk sjømat fra Hitra og Frøya, tradisjonelle melkeprodukter og viltmat fra Røros – og uendelig mye mer
Enkel og frisk biffsalat med eksotiske undertoner. Som alltid med denne typen mat må derfor ingrediensene være av så god kvalitet du har råd til – i dette tilfellet betyr det god biff
Krydre med salt og honning. grillede, røkte svinekoteletter (sommerkoteletter) eller vanlige koteletter, røket svinekam, stekt kylling, stekt kalkun og sikkert til mye annet også
Jeg syns for eksempel at det er godt og mettende med noen skjeer over salaten. Lag en litt stor porsjon så kan du ha den i kjøleskapet noen dager og bruke den der det passer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.