Fargerike geléerYoghurt, rømme og smørAllerede en klassiker på BondensmarkedNoe for sommersalaten. Røkt sik, laks og andre godsakerSpekeskinkerPopulært marked i vårsola
Men så kom jeg på at jeg hadde ei elgsteik i fryseren. Pulled elg. Takk til elgjegere i Rissa for deilig kortreist kjøtt, takk til epletrærne mine for eplemost i glass og i saus, og sist men ikke minst hyggelige middagsgjester
Elsker våren og å se fram mot lyse dager, kvelder og forhåpentligvis en solfylt sommer. For meg er dette iallefall festmiddag, ikke ofte jeg får tak i elgkjøttdeig, men fikk dette hos min snille svigermor
Nå er det høysessong for elg, ettersom at det har kommet masse elg i de tusen hjem. I dag var faktisk første gang jeg har laget og smakt elg indrefilet
Brun elgkjøttet og løken i litt smør. Gryterett med elgkjøtt - nok til 2 eller til 1 i to dager. 400 gram elgkjøtt (grytekjøtt, biffkjøtt) i strimler. 400 gram elgkjøtt (grytekjøtt, biffkjøtt) i strimler
Jeg er derfor spent på å høre tilbakemeldinger fra dere som prøver denne. Elgkjøtt er vel ikke så vanlig på menyer i India, for å si det mer korrekt så har jeg aldri sett det på restauranter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.