Her ble det i går bakt, en eplepai uten egg og melk. 270 g hvetemel 200 g smør uten melk 2 ss sukker 1/2 dl vann 4-5 epler skrelles og kuttes i passe tynne båter/skiver passe med kanel 3 ss sukker Smuldre smør og mel, ha i de andre ingrediensene. (20-22 cm springform) Sett den i kjøleskapet mens du kutter oppeplene. Stekes på 175 grader i 55 - 60 minutter. Bon appetitt 270 g hvetemel 200 g smør uten melk 2 ss sukker 1/2 dl vann 4-5 epler skrelles og kuttes i passe tynne båter/skiver passe med kanel 3 ss sukker Smuldre smør og mel, ha i de andre ingrediensene. (20-22 cm springform) Sett den i kjøleskapet mens du kutter oppeplene. Stekes på 175 grader i 55 - 60 minutter Blir sprø og god og serveres lunken med is eller annet etter ønske
En kake som særlig blir glemt, ikke bare av oss litt sunn-matbloggere, er bløtekaken. Bunnene er sukkerfri, melfri, nøttefri, fettfri, gluten og laktosefri
-). 4dl maizena2 dl fin glutenfri melblanding2 ts bakepulver1 1/2 ts vaniljesukker1 krm salt 150 gr melkefritt smør2 1/2 dl melk som tåles2 dl vannSmelt smøretBland maizena, melblanding , bakepulver , vaniljesukker og salt i en bolleTilsett melk, vann og smørRør godtStek vafler
Jeg ønsket å prøve meg på en gluten og melkefri versjon. 50 g smeltet melkefri margarin. 125 g smeltet melkefri margarin. 50 g smeltet melkefri margarin. 125 g smeltet melkefri margarin
100 g shortening (dette kan byttes ut med kokosolje eller melkefri margarin, jeg liker denne shorteningen fordi den er naturlig, gir god saftighet og smaker bedre enn kokosolje i baksten). Bland og la stå i 10-15 minutter. Ha i shortening tilslutt og la maskinen jobbe i 5-10 minutter. Trykk hver bolle flat, ca 1 1/2-2 cm tykk. Stekes i 15-20 minutter til de er gylne og gjennomstekt. 100 g shortening (dette kan byttes ut med kokosolje eller melkefri margarin, jeg liker denne shorteningen fordi den er naturlig, gir god saftighet og smaker bedre enn kokosolje i baksten)
50 gram smør (blå pakke - melkefri). ca 50-70 gram mandelmel - fettredusert. Stekes midt i ovnen på 180 grader i 12-15 minutter og avkjøles på rist 0,75 dl rårørsukker
Denne brownisen kan også fint lages som glutenholdig ved å bytte ut glutenfritt med hvetemel. Stekes på 180 grader i ca 30-35 min. ca 30-35 min på nederste rille i ovnen
Vi googlet "gluten free baking" og tok bildevisning. Jeg bruker Enjoy life som er melkefrie også (Iheb)Bland det tørre, uten sjokoladen, i en bolle og det våte i en annen
I dag har jeg endelig fått tatt bilder av min gluten- og melkefrie pizza, av den enkle grunn at jeg smalt sammen ett stykk pizza til frokost/lunsj av restene fa middagen vi hadde forrige dagen
I disse dager holder lege og ME syke Maria Gjerpe på med en innsamlingsaksjon for å få mindler til en studie på Rituximab på Haukeland sykehus som i en mindre studie har vist at kan få ME-syke symptomfrie og tilbake i livet
600 gr kjøttdeig1 dl glutenfr havregryn2 1/2 ss potetmel1 1/2 ss sojamel1 1/4 dl sojadrikkSaltPepperChili etter smakPaorikapulverMuskatnøtt, littRør sammen havregryn, potet og sojamel og sojadrikk. La stå å trekke i 10-15 min
Dersom du ikke bruker bake-it-easy form må bunnen avkjøles helt før den flyttes over på kakefat. 50 g melkefritt margarin. -Julia- 24 cm Ingredienser bunn. 50 g melkefritt margarin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.