Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn
Min Lilla Kokvrå
Min Lilla Kokvrå
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 4 1 vurderinger

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 600 g torskrygg
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Pepparrotsmos
  • 1 kg mjölig potatis
  • 1,5 -2 dl vispgrädde
  • 1,5 dl mjölk
  • 50-75 g smör
  • 1-2 tsk salt (smaka av)
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 dl riven pepparrot
  • Citronsås
  • 100 g smör
  • 1,5 dl creme fraiche, 34%
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1 msk gräslök, finhackad
  • Saft från en halv pressad citron
  • 0,5 krm cayennepeppar
  • Salt efter smak
  • Till servering
  • Suger snaps
  • Cocktailtomater
  • Ugnsbakad lax med ljummen potatissallad
  • 6 portioner
  • Ljummen potatissallad
  • 1 kg fast potatis, t ex Bintje
  • 2 rödlökar
  • Dressing
  • 6 msk olivolja
  • 3 msk citronsaft eller vinäger
  • 0,5 dl hackad persilja
  • 2 msk fransk senap
  • 1 tsk honung
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Gör så här

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.