De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinerte poteter, og her er en annen variant med en karamellisert løk i lag medpoteter og Blå Castello på toppen
De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinerte poteter, og her er en annen variant med en karamellisert løk i lag medpoteter og Blå Castello på toppen
The post Piroger med kjøtt, løk og poteter appeared first on. Når løk og poteter har fått steke en stund har du karbonadedeigen i pannen og steker videre
Ha resten av smøret i pannen og svis løk og poteter noen minutter. Jeg vil ha tid til å kose meg med familien, men nekter å servere Grandiosa eller taco av den grunn
Dette minner med om min bestemor fra Skjåk. Potetene var fra åkeren, og løken fra grønnsakshagen. Jeg er heldig som har fått med meg dette i oppveksten
Skjær poteter i skiver, bruk gjerne en mandolin og finhakk hvitløk. Hakk løk, ganske finhakket. Her har jeg blandet fløtegratinerte potetermed kjøttsaus, det ble så godt ღ
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start med potetene og ha så løk og hvitløk over. Hell over fløten og sett formen i ovnen med aluminiumsfolie eller et lokk over
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.