For deg som elsker biff
Glad i mat
Glad i mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Medium stekt biff:Stek biffen på sterk varme til kjøttsaften pipler ut på oversiden. Snu og stek til det pipler på den andre
  • siden. 
  • Godt stekt biff: Stek biffen 1 minutt på hver side ved sterk varme, etterstekes ca. 4 minutter på hver side over svak varme.
  • Det er viktig å snu biffen ofte.
  • La kjøtte hvile: Kjøtt bør hvile på et lunt sted etter steking. En grei huskeregel er å la kjøte hvile halvparten av steketiden.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.